- 5 -何も手を加えていない巣箱から、絞ったままの非加熱・完熟はちみつを提供しています。鴻巣市内の飲食店や店舗で販売しており、高い品質が評価され、ふるさと納税返礼品にも選ばれています。2021年7月よりさいたま市桜区で弁当屋を営み、手作りにこだわった本格的なデミグラスやアジアン料理など幅広いメニューをそろえています。マルシェでは人気のローストポークサンドを提供しています。「食文化を次世代に伝えたい」との思いで、68歳で合同会社「いろどり」を設立しました。現在はモリンガ食品の普及と研究に取り組んでいます。埼玉県熊谷市に工房を構える焼き菓子店。発酵バターとフランス産小麦を使ったスコーン、マドレーヌなど、素材にこだわったシンプルで深い味わいをお届けします。小麦粉や白砂糖を一切使用していないのに、芸能人もリピート買いするほどの美味しさです。グルテンフリーなので、アレルギーをお持ちの方や健康を意識する方にも、安心して楽しんでいただけます。埼玉県や蕨市をテーマに、地域の食材や生産者と連携し、オリジナル商品を開発・販売しています。なかでも、「わらびちゃんのあまざけ」は埼玉県新商品AWARDにも認定された注目の一品です。狭山市で愛情いっぱいに育てた、農薬・除草剤不使用のレモングラスを丁寧に加工し、香り豊かでこだわりの詰まった贅沢な茶葉に仕上げました。小麦・卵・牛乳は使わず、国産米粉ときび砂糖を使用。水の代わりに、無調整豆乳だけで練り上げています。販売を始めて半年ほどで、川口市のふるさと納税返礼品に選ばれました。レモングラスおじさんのハーブ工房【所沢市】 一般社団法人埼玉県モリンガ協会【所沢市】麦工房とと 【川口市】【久喜市】【蕨市】キャラメルストック【熊谷市】はちみつ屋さん BeeBee【鴻巣市】クッチーナ・ラーナ【さいたま市】Summy’ｓバスチー あぶらび
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