毎年この時期に開催される埼玉県農商工連携フェアに、第一回目から出展されている（株）味輝の荒木副理事長。
この日も独自の開発で、酸味を強く感じさせないサワー種の活用によるパンのこだわりの製法をみなさまにお伝えしていました。