SAINOKUNIBRAND
ENTRY No. 0007ALL MY TEA(オール マイ ティー)
PROFILE
代表 田部井アンナさんとご主人の秀明さん
世界中の植栽地から輸入したハーブをブレンドして「毎日飲みたい」と思えるハーブティーをお届けしたいとの思いがあります。お店の名前には「すべて私(あなた)のお茶」という意味が込められています。田部井さんはニュージーランド出身。豊かな自然の中で幼少の頃からハーブに親しんでいました。
ヨーロッパ最大の食品品評会で3年連続三ツ星受賞
プレミアムレスト
3年連続三ツ星受賞。ルイボスティーとハーブをブレンドしてスパイスを利かせています。油を使った料理におすすめですとのこと。
爽やかなレモンマテ
マテ茶にレモングラスを合わせて飲みやすく工夫されています。さわやかな味と香りで体の疲れをいやしてくれそうです。
素材へのこだわりが世界の逸品に
もともとハーブティーが好きで世界中を回って飲んでいた田部井さん。そのハーブが最もおいしいとされる産地で栽培されたハーブやお茶を使ってブレンドしています。ブレンドは人の状態を考慮していて、ハーブと漢方のブレンドで体が温まる「Birth」や目の疲れをいやすブルーベリーをブレンドした「ルイボスブルーベリー」などもあります。